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Frédéric Anton, le chef étoilé, sublime la gastronomie française avec une créativité inégalée et une finesse de goût exceptionnelle.
Plus de 100 conférences réalisées pour des entreprises comme :
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Frédéric Anton, chef cuisinier de renom, est Meilleur ouvrier de France et a obtenu Trois étoiles au Guide Michelin depuis 2007 au Pré Catelan dans le 16e arrondissement de Paris. Sa carrière a débuté aux côtés de célèbres chefs tels que Gérard Veissiere, Robert Bardot et Gérard Boyer. Il a ensuite travaillé avec Joël Robuchon, dont il est devenu chef de cuisine. En 1997, il a repris le restaurant Le Pré Catelan et obtient deux étoiles Michelin dès 1999, avant de devenir Meilleur ouvrier de France en 2000 et d'obtenir trois étoiles Michelin en 2007. Frédéric Anton excelle à créer des sensations gustatives subtiles, fixant parfaitement les parfums et exaltant les arômes pour offrir une expérience culinaire inoubliable dès la première bouchée.
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